カボチャプリン
作っても作っても分離して二層になってしまう
カボチャの水分?
混ぜ方が足りない?
型のせい?
温度?
色々試行錯誤して、
どうしてもつるんとしたカボチャプリンを
成功させたい!
悔しくて夜にまたもう1個
作り方変えて作りました
冷やして型から外したのがこちら
ほんとはもっと透明感がある琥珀色のカラメルに憧れてるんだけど
なかなか難しい…
このプリン作るの3回目です
いい加減成功させたい…笑
そして断面図がこちら
いや、別に分離して層が分かれても
それはそれで美味しいんですけどね!
それぞれの食感が楽しめるから
これはこれで!
でもせっかくだからちゃんと均一な分離を作ってみたかった…
またいつかリベンジします
でもさすがにこれ以上連続すると
家族も飽きちゃうだろうから
ほんとにまたいつか
カボチャ週間終了です
もう明後日には本格的に作画に入る予定なので
日曜日にネーム終わらせるぞ!
結構ギリギリ!